French — La Guida — Monaco Editorial

Luoghi

Ristoranti

Le Louis XV – Alain Ducasse

Il gioiello della cucina monegasca, questo tempio a tre stelle Michelin della cucina mediterranea francese è diretto da Alain Ducasse dal 1987. Menù stagionali creati con i più puri ingredienti della Riviera, serviti in una straordinaria sala da pranzo Belle Époque.

4.8€€€€

Ristoranti

Café de Paris Monte-Carlo

La storica brasserie su Casino Square da 150 anni. Famosa per aver inventato la Crêpe Suzette, serve cucina classica da brasserie con una terrazza affacciata sul casinò.

4.1€€

Ristoranti

A’Trego

Idealmente situato alle porte di Monaco, l'esercizio, disegnato e decorato da Philippe Starck, vi accoglie in un'atmosfera conviviale...

4.4€€€

Ristoranti

Brasserie de Monaco

Brasserie de Monaco incarna un'eleganza monegasca sobria—legno brunito, servizio attento e cucina da bistrot francese classica resa con tranquilla sicurezza. Il tipo di luogo dove i residenti si fermano per pranzo e la carta dei vini testimonia la serietà che la Côte d'Azur ripone nel vino.

4.1€€

Ristoranti

Chez Edgar

Un bistrot francese in La Condamine, il quartiere del mercato di Monaco — il tipo di indirizzo di quartiere dove la clientela del pranzo è principalmente composta da persone che lavorano nelle vicinanze, sempre un buon segno.

4.1€€

Ristoranti

L'Aurore

Nel quartiere dove la luce si attarda sulla pietra, L'Aurore serve il tipo di cucina che non si annuncia—una leggerezza mediterranea sulla porcellana, vini che sembrano essere stati scelti da chi se ne intende. Una sala sufficientemente silenziosa per sentire il porto.

4.1€€

Ristoranti

La bionda brasserie

Brasseria conviviale, rumorosa, che cucina nello stile franco-italiano — vini che meritano l'indugio, la serata che si dissolve in vera cucina e conversazione, risolutamente vivace.

4.3€€

Ristoranti

La Cambuse

La Cambuse legge il ritmo del porto senza fanfare—frutti di mare mediterranei di provenienza impeccabile, preparati con moderazione che permette al pesce di restare se stesso. Imbiancata, sobria, illuminata dalla luce del porto. I vini cedono ai doni dell'acqua ; una cucina che affida al suo pescato del mattino il compito di raccontare la storia.

4.3€€

Ristoranti

Le Grill

Prenota online sul sito ufficiale del ristorante stellato Michelin Le Grill per un'esperienza culinaria di eccellenza, con una vista panoramica mozzafiato su Monaco.

4.7€€€€

Ristoranti

P'tit Bonheur

Un tavolo di quartiere intimo dove il calore monegasco e la tradizione francese si incontrano senza pretese. Una cucina semplice e onesta che lascia parlare gli ingredienti mediterranei; il genere di luogo dove gli abituali tornano tanto per l'ospitalità quanto per il cibo.

4.4

Ristoranti

Pavyllon

Il ristorante stellato Michelin di Yannick Alléno, un locale a bancone presso l'Hôtel Hermitage. Gli chef lavorano faccia a faccia con gli ospiti lungo il bancone, proponendo piatti mediterranei precisi e di stagione — alta cucina dove la formalità è attenuata e la terrazza affacciata sul mare.

4.6

Ristoranti

Quai des Artistes

Una grande brasserie in stile parigino sul Quai Antoine 1er, che serve Port Hercule dal 1999. Piatti di frutti di mare, steak-frites e servizio in grembiule bianco con gli yacht a pochi passi — affidabile, generosa, e affollata per una buona ragione.

4.5€€€

Ristoranti

Salle Empire

Cucina francese classica eseguita con la tranquilla sicurezza di una sala che comprende che la raffinatezza non richiede mai clamore—ritmo attento, servizio misurato, piatti composti piuttosto che assemblati. La cucina si guadagna la sua reputazione attraverso la tecnica e la disciplina di sapere quando fermarsi.

4.2

Vita notturna

Chez Pierre - French Restaurant in Monaco with Bar

Ristorante francese a Monaco offre Escargots, Steak Tartare, Foie gras e molto altro. Attività a conduzione familiare ✔ Prenota un tavolo ✆ +377 99 92 07 92

4.9

Ristoranti

Chez Roger

Annidato nella routine, senza fronzoli—il genere di locale dove i Monegaschi si attardano su vino e cassoulet, dove la fedeltà della cucina è al sapore, non alle apparenze. Onestà da bistrot, come dovrebbe essere.

4.8

Ristoranti

Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

Il ristorante ammiraglia di Alain Ducasse all'Hôtel de Paris — nel 1990 il primo ristorante d'albergo che abbia mai ottenuto tre stelle Michelin, e ancora il riferimento per l'alta cucina della Riviera. Verdure provenzali, pesce mediterraneo e servizio leggendario sotto i soffitti dorati di Place du Casino.

4.6€€€€

Ristoranti

MoNa Restaurant

Tavolo stagionale presso la MoNa Residence in Rue des Giroflées — L'Atelier des Saisons, che ricostruisce ogni settimana un breve menu di mercato attorno ai prodotti del giorno, al pesce e ai tagli di carne.

4.6€€€

Caffè & Bar

Fauchon Monaco

La filiale monegasca della casa gastronomica parigina nella galleria Métropole — pâtisserie, épicerie fine e un chic café presso l'Avenue de la Madone.

4.3€€

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