French — Le Guide — Monaco Editorial

Lieux

Restaurants

Le Louis XV – Alain Ducasse

Le joyau de la gastronomie monégasque, ce temple trois étoiles Michelin de la cuisine méditerranéenne française est dirigé par Alain Ducasse depuis 1987. Les menus saisonniers, élaborés à partir des plus beaux produits de la Riviera, sont servis dans une sublime salle à manger Belle Époque.

4.8€€€€

Restaurants

Café de Paris Monte-Carlo

La brasserie emblématique sur Casino Square depuis 150 ans. Célèbre pour avoir inventé la Crêpe Suzette, elle propose une cuisine classique de brasserie avec une terrasse surplombant le casino.

4.1€€

Restaurants

A’Trego

Idéalement situé aux portes de Monaco, l’établissement, designé et décoré par Philippe Starck, vous accueille dans une atmosphère conviviale...

4.4€€€

Restaurants

Brasserie de Monaco

Brasserie de Monaco incarne une élégance monégasque sobre—bois patiné, service attentif et cuisine bistro française classique rendue avec une tranquille assurance. Le genre d'endroit où les habitants s'installent pour le déjeuner et la carte des vins témoigne de la propre gravité que la Côte d'Azur accorde au vin.

4.1€€

Restaurants

Chez Edgar

Un bistrot français dans La Condamine, le quartier du marché de Monaco — le type d'adresse de quartier où la clientèle de midi est surtout composée de gens qui travaillent à proximité, toujours bon signe.

4.1€€

Restaurants

L'Aurore

Dans le quartier où la lumière s'attarde sur la pierre, L'Aurore sert une cuisine qui ne s'annonce pas—une aisance méditerranéenne sur la porcelaine, des vins qui semblent avoir été choisis par quelqu'un à qui cela tient à cœur. Une salle assez silencieuse pour entendre le port.

4.1€€

Restaurants

La bionda brasserie

Brasserie conviviale, bruyante, cuisinant dans l'idiome franco-italien — des vins qui méritent qu'on s'y attarde, la soirée se dissolvant dans une vraie nourriture et la conversation, résolument vivante.

4.3€€

Restaurants

La Cambuse

La Cambuse lit le rythme du port sans fanfare—fruits de mer méditerranéens d'une provenance irréprochable, préparés avec retenue pour que le poisson goûte comme lui-même. Blanchie à la chaux, épurée, éclairée par la lumière du port. Les vins s'effacent devant les dons de l'eau ; une cuisine qui confie à sa prise du matin le soin de raconter l'histoire.

4.3€€

Restaurants

Le Grill

Réservez en ligne sur le site officiel du restaurant étoilé Michelin Le Grill pour une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique époustouflante sur Monaco.

4.7€€€€

Restaurants

P'tit Bonheur

Une table de quartier intime où la chaleur monégasque et la tradition française se rencontrent sans prétention. Une cuisine simple et honnête qui laisse parler les ingrédients méditerranéens ; le genre d'endroit où les habitués reviennent autant pour l'accueil que pour la cuisine.

4.4

Restaurants

Pavyllon

Le restaurant étoilé Michelin de Yannick Alléno, un établissement de comptoir à l'Hôtel Hermitage. Les chefs travaillent en face à face avec les clients le long du comptoir, proposant des assiettes méditerranéennes précises et de saison — une haute cuisine où la formalité est moins marquée et la terrasse fait face à la mer.

4.6

Restaurants

Quai des Artistes

Une grande brasserie de style parisien sur le Quai Antoine 1er, servant Port Hercule depuis 1999. Plateaux de fruits de mer, steak-frites et service en tablier blanc avec les yachts à quelques pas — fiable, généreuse, et animée pour une bonne raison.

4.5€€€

Restaurants

Salle Empire

Cuisine française classique exécutée avec l'assurance tranquille d'une salle qui comprend que le raffinement ne demande jamais de fanfare—rythme attentif, service mesuré, des plats composés plutôt qu'assemblés. La cuisine se forge sa réputation par la technique et la discipline de savoir quand s'arrêter.

4.2

Vie nocturne

Chez Pierre - French Restaurant in Monaco with Bar

Restaurant français à Monaco propose Escargots, Steak Tartare, Foie gras et bien d'autres. Entreprise familiale ✔ Réserver une table ✆ +377 99 92 07 92

4.9

Restaurants

Chez Roger

Blottie dans la routine, sans artifice—la sorte de table où les Monégasques s'attardent sur le vin et le cassoulet, où la fidélité de la cuisine est au goût, pas aux façons. L'honnêteté bistrotière, comme il se doit.

4.8

Restaurants

Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

Le restaurant phare d'Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris — en 1990 le premier restaurant d'hôtel à avoir jamais obtenu trois étoiles Michelin, et toujours la référence de la haute cuisine de la Riviera. Légumes provençaux, poissons méditerranéens et service légendaire sous les plafonds dorés de la Place du Casino.

4.6€€€€

Restaurants

MoNa Restaurant

Table saisonnière à la MoNa Residence sur la Rue des Giroflées — L'Atelier des Saisons, qui reconstruit chaque semaine un court menu de marché autour des produits du jour, du poisson et des pièces du boucher.

4.6€€€

Cafés

Fauchon Monaco

La succursale monégasque de la maison gastronomique parisienne dans la galerie Métropole — pâtisserie, épicerie fine et un chic café près de l'Avenue de la Madone.

4.3€€

Bientôt dans l’app

L’app MyMonaco arrive bientôt

Nous mettons la dernière touche. Le guide web ci-dessus est un compagnon complet de la principauté — gardez-le en favori. L’app sera publiée sur iOS et Android sous peu.

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