Japanese — La Guida — Monaco Editorial

Luoghi

Ristoranti

Yoshi

L'unico ristorante giapponese con stella Michelin sulla Côte d'Azur. Cucina giapponese classica in una sala da pranzo elegante e contemporanea all'Hôtel Métropole.

4.6€€€€

Ristoranti

99 Sushi Bar

Sashimi e nigiri di assoluta precisione in un'atmosfera silenziosa, minimalista — nessuna esibizione, solo la maestria silente del pesce e del riso. Dove l'appetito di Monaco per l'eccellenza incontra la disciplina della tradizione giapponese.

4.5

Ristoranti

Maya Bay

Due sale da pranzo — una tailandese, una giapponese — hanno reso questo indirizzo di Avenue Princesse Grace un caposaldo di Monte-Carlo dal 2006. Accomodatevi al bancone di sushi del maestro Ryuji Kakizaki, oppure assaporate i classici siamesi raffinati in un'ambientazione teatrale ed elegante.

4.4€€€

Ristoranti

Moshi Moshi

Riscopri Moshi Moshi: un incontro tra la tradizione giapponese e le ispirazioni mediterranee. Involtini, sushi, piatti cucinati… da gustare sul posto, in consegna o da asporto.

4.4€€€

Ristoranti

My Sushi

My Sushi distilla la precisione giapponese nel lusso sobrio di Monaco: riso immacolato, neta affilato come un coltello, un'ombra di wasabi. Più meditazione che spettacolo—il luogo dove il silenzio tra i bocconi dice tutto.

4.2

Ristoranti

Nobu

Il sashimi arriva come un argomento della semplicità conquistata attraverso la disciplina. Nobu a Monaco domina il suo angolo di porto con tranquilla fiducia—la precisione giapponese cedendo a un calore inaspettato ad ogni portata, la tecnica e la generosità parlando lo stesso linguaggio.

4.2

Ristoranti

Planet Sushi

Sushi in stile Tokyo meticoloso incontra la scena culinaria di Monaco—pesce immacolato, rotoli eseguiti con precisione, il mormorio concentrato di un bancone sushi dove la tecnica conta più dello spettacolo. Compatto, sobrio, intransigente: esattamente ciò che il sushi richiede.

3.7€€

Ristoranti

The Niwaki

Scopri il vero sapore del Giappone con i migliori ingredienti e combinazioni di sapori serviti in un'ambientazione esclusiva. Restaurant. Sushi Bar. Terrazza. Bar Lounge

4.5

Vita notturna

Whine and Sushi Bar

Sushi e vino si incontrano in una sala sobria, debolmente illuminata—sake secco che taglia il pesce crudo, vini europei che ricercano il sale e l'umami. Un favorito discreto dove la folla notturna di Monaco scambia lo spettacolo per il mestiere.

4.5

Ristoranti

MC by Kodara

Piatti incentrati sull'ingrediente, eseguiti con precisione e sobrietà—MC by Kodara procede al suo ritmo, indifferente al teatro della Côte d'Azur. Una scoperta discreta per chi apprezza la misura tanto quanto la tecnica.

4.7

Ristoranti

My!

Cucina giapponese su Boulevard Albert 1er — sushi e piatti da condividere, con un bar di succhi e cocktail per la sala.

4.2€€

In arrivo nell'app

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