Classic — La Guida — Monaco Editorial

Luoghi

Ristoranti

A’Trego

Idealmente situato alle porte di Monaco, l'esercizio, disegnato e decorato da Philippe Starck, vi accoglie in un'atmosfera conviviale...

4.4€€€

Ristoranti

Brasserie de Monaco

Brasserie de Monaco incarna un'eleganza monegasca sobria—legno brunito, servizio attento e cucina da bistrot francese classica resa con tranquilla sicurezza. Il tipo di luogo dove i residenti si fermano per pranzo e la carta dei vini testimonia la serietà che la Côte d'Azur ripone nel vino.

4.1€€

Ristoranti

La bionda brasserie

Brasseria conviviale, rumorosa, che cucina nello stile franco-italiano — vini che meritano l'indugio, la serata che si dissolve in vera cucina e conversazione, risolutamente vivace.

4.3€€

Ristoranti

La Cambuse

La Cambuse legge il ritmo del porto senza fanfare—frutti di mare mediterranei di provenienza impeccabile, preparati con moderazione che permette al pesce di restare se stesso. Imbiancata, sobria, illuminata dalla luce del porto. I vini cedono ai doni dell'acqua ; una cucina che affida al suo pescato del mattino il compito di raccontare la storia.

4.3€€

Ristoranti

P'tit Bonheur

Un tavolo di quartiere intimo dove il calore monegasco e la tradizione francese si incontrano senza pretese. Una cucina semplice e onesta che lascia parlare gli ingredienti mediterranei; il genere di luogo dove gli abituali tornano tanto per l'ospitalità quanto per il cibo.

4.4

Ristoranti

Pavyllon

Il ristorante stellato Michelin di Yannick Alléno, un locale a bancone presso l'Hôtel Hermitage. Gli chef lavorano faccia a faccia con gli ospiti lungo il bancone, proponendo piatti mediterranei precisi e di stagione — alta cucina dove la formalità è attenuata e la terrazza affacciata sul mare.

4.6

Ristoranti

Rampoldi

Un'istituzione di Monte-Carlo dal 1946, a pochi passi da Casino Square. Le banquette in pelle di Rampoldi e il servizio al tavolo hanno ospitato personalità reali e stelle del cinema per generazioni — piatti classici italo-francesi, Crêpes Suzette fiammeggiate al tavolo, e un bar che ricorda tutto.

4.3€€€€

Ristoranti

Salle Empire

Cucina francese classica eseguita con la tranquilla sicurezza di una sala che comprende che la raffinatezza non richiede mai clamore—ritmo attento, servizio misurato, piatti composti piuttosto che assemblati. La cucina si guadagna la sua reputazione attraverso la tecnica e la disciplina di sapere quando fermarsi.

4.2

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Brooks Brothers

Sartoria di tradizione e lini inamidati per coloro che si vestono con intenzione discreta. Brooks Brothers porta l'autorità sobria di un'istituzione americana a Monaco—dove l'eleganza minimalista e l'artigianato durevole si allineano naturalmente.

5.0

Ristoranti

Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

Il ristorante ammiraglia di Alain Ducasse all'Hôtel de Paris — nel 1990 il primo ristorante d'albergo che abbia mai ottenuto tre stelle Michelin, e ancora il riferimento per l'alta cucina della Riviera. Verdure provenzali, pesce mediterraneo e servizio leggendario sotto i soffitti dorati di Place du Casino.

4.6€€€€

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