
Photo: Anthony W via Google Maps
Restaurants
Al dente
98000 Monaco
Pâtes étirées à la main, l'huile d'olive qui parle, la confiance tranquille de la retenue. Al dente canalise l'Italie du Nord à travers une lentille de Riviera—chaud, ancré, indifférent au spectacle, avec la précision qui marque une cuisine véritablement sérieuse.
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